Плов с жареной бараниной

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Плов с жареной бараниной необходимо...

Сварить из риса откидной плов. Баранину обмыть холодной водой, нарезать некрупными кусками, обжарить, добавить мелко нарезанный репчатый лук, гранатовый сок, залить водой так, чтобы она покрыла продукты, закрыть крышкой и протушить на слабом огне до готовности. Откидной плов подать отдельно, на блюде, на другое блюдо положить баранину, полив соком, образовавшимся при тушении.