Котлеты из перловки с морковью и луком
Для рецепта вам потребуется:
- перловая крупа - 2 стакана
- морковь - 3 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- растительное масло (для жарки)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из перловки с морковью и луком необходимо...
Перловую крупу замочите на ночь в холодной воде. Промойте, залейте 1 л новой холодной воды и варите с солью 40 минут.
Очищенный и измельченный лук жарьте 5 минут на масле, добавьте очищенную и натертую морковь. Жарьте еще 5-7 минут, посолите. Соедините с подготовленной перловкой, перемешайте.
Слепите котлеты, обваляйте в муке и обжарьте по 5 минут с двух сторон в растительном масле.
фото-рецепты по шагам
реклама