Кускус с ароматными травами и миндальными хлопьями
Для рецепта вам потребуется:
- кускус - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- масло оливковое - 2 ст.л.
- миндаль (хлопья) - 1/4 стакана
- лук зеленый (мелко нарезанный) - 1 стакан
- кинза (рубленая) - 1/2 стакана
- мята (свежая, рубленая) - 1/2 стакана
- масло миндальное - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- сок лимонный - 1 ч.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кускус с ароматными травами и миндальными хлопьями необходимо...
Залить кускус быстрого приготовления 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
Разогреть в сковороде оливковое масло и выложить миндаль. Жарить на среднем огне, помешивая, 1 минуту до зарумянивания.
Смешать кускус с луком, травами и обжаренным миндалем. Добавить миндальное масло, лимонный сок, посолить и поперчить. Кускус с ароматными травами тщательно перемешать и подавать к столу теплым.
фото-рецепты по шагам
реклама