Крупеник гречневый с творогом и сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 2 стакана
- гречневая каша - 2 стакана
- сметана - 1 стакан
- сливочное масло или маргарин - 100г
- сухари (молотые) - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крупеник гречневый с творогом и сметаной необходимо...
Подготовить глубокую сковороду для запекания крупеника, смазав ее холодным маргарином или сливочным маслом и присыпав молотыми сухарями.
Смешать гречневую кашу с протертым через металлические сито творогом, прибавить сметану и оставшееся после смазывания сковороды растопленное масло. Посолить и добавить по вкусу сахар.
Переложить получившуюся гречневую кашу с творогом в подготовленную сковороду или форму и запечь в горячей духовке.
К готовому крупенику из гречки с творогом подать мед или жареный во фритюре лук.
реклама