Фалафель с сыром
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фалафель с сыром необходимо...
Нут промыть, залить холодной водой, замочить на ночь. На следующий день промыть, переложить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить до готовности.
Нут измельчить его в блендере с луком, чесноком, зеленью и специями. Добавить мелко натертый сыр.
Из получившейся массы слепить небольшие шарики, каждый обвалять в сухарях и обжарить во фритюре до румяной корочки. Готовый фалафель из нута с зеленым луком и сыром подавать горячим с соусом по вкусу.
реклама