Котлеты из чечевицы с капустой
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица (зеленая) - 200г
- капуста - 100г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 75 мл
- мука - 2 ст.л.
- сухари панировочные - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- специи
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из чечевицы с капустой необходимо...
Чечевицу промыть, замочить в холодной воде на ночь, а затем сварить до готовности.
Капусту мелко порезать, залить кипятком и оставить на 30 минут. После капусту отжать и измельчить вместе с вареной чечевицей в блендере.
Добавить к овощному фаршу измельченный чеснок, спассерованный лук и морковь. Примешать муку и приправить по вкусу.
Слепить круглые постные котлеты из чечевицы, запанировать в сухарях и подрумянить на масле с двух сторон.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
реклама
