Чечевица с луком и рисом
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица - 100г
- рис - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- гвоздика - 4 шт.
- перец душистый (горошек) - 4 шт.
- тмин, корица (молотая) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чечевица с луком и рисом необходимо...
Чечевицу и рис по отдельности замочите в воде на 30 минут, воду слейте. Лук нарежьте кольцами, обжарьте до мягкости, добавьте немного воды, тмина, корицы, положите гвоздику, перец и тушите 10 минут.
Затем влейте еще 2 стакана воды, всыпьте чечевицу и варите 15 минут. После этого положите рис, перемешайте, посолите, варите до готовности.
При подаче полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте рубленной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
реклама
