Вареный булгур
Для рецепта вам потребуется:
- булгур (например, булгур "Ярмарка Платинум") - 200г
- растительное масло - 100 мл
- вода - 400 мл
- томатная паста - 50-70г
- перец чили (молотый) - 1/2 ч.л.
- соль - по вкусу
- мята - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареный булгур необходимо...
В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло, засыпать булгур и обжаривать, помешивая деревянной лопаткой, 2-3 минуты. Снять кастрюлю с крупой с плиты и осторожно влить воду. Вернуть кастрюлю на плиту, довести воду до кипения, посолить, после чего уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой до полного впитывания воды около 10 минут.
В горячую кашу добавить томатную пасту, зелень мяты, приправить чили и размешать. Булгур готов.
источник: перевод gotovim.ru
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
