Запеканка из гречки с ветчиной и луком
Для рецепта вам потребуется:
- крупа гречневая - 1 стакана
- ветчина - 200г
- хрен - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- зелень - по вкусу
- сметана - 200г
- яйцо - 1 шт.
- кетчуп - 1 ст.л.
- лук зеленый - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из гречки с ветчиной и луком необходимо...
Отварить гречку.
Ветчину порезать кубиками, обжарить с измельченным репчатым луком, добавить кетчуп и 1 ст. ложку хрена. Перемешать и снять сковороду с плиты.
Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить половину гречки, сверху распределить обжаренную ветчину, посыпать рубленым зеленым луком и выложить второй слой ветчины. Последний слой - оставшаяся гречка.
Для заливки яйцо взбить с щепоткой соли, добавить сметану и 1 ст. ложку хрена. Залить этой смесью запеканку, посыпать зеленью и запекать в прогретой до 180 С духовке около 25-30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
