Запеканка из сельдерея с перцем
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей - 300г
- горошек зелёный - 150г
- перец красный - 1 шт.
- кукуруза (консервированная) - 150г
- масло сливочное - 20г
- яйцо - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из сельдерея с перцем необходимо...
Отварить в подсоленной воде сельдерей и зеленый горошек до готовности. Слив воду, нарезать сельдерей кубиками. Мелко нарезать сладкий перец. Чеснок, очистив, продавить через пресс.
Соединить все подготовленные компоненты, добавить кукурузу без сока и перемешать. Выложить массу в форму, смазанную маслом. Залить запеканку взбитыми яйцами, посолить и поперчить по вкусу.
Отправить запеканку в разогретую духовку. Выпекать при 190С до образования румяной корочки. Готовую запеканку из сельдерея с перцем, слегка остудив, переложить на блюдо и нарезать на порционные куски.
фото-рецепты по шагам
реклама