Тыквенная запеканка с сельдереем
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей (корневой) - 1 стакан
- тыква (летних сортов) - около 1 кг
- морковь - 2 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- грибной суп-пюре (консервированный) - 1 банка
- острый перец (консервированный) - 1 см.
- сметана - по вкусу
- готовый соус - по вкусу
- сыр - около 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыквенная запеканка с сельдереем необходимо...
Сельдерей и морковку очистить, нарезать тонкими ломтиками, немного потушить в глубокой сковороде с добавлением воды. После этого влить в сковороду консервированный суп, приправить сметаной, по вкусу положить немного соуса и сливочное масло. Перец мелко порубить и тоже добавить в сковороду. После этого можно добавлять тыкву, очищенную и нарезанную небольшими кубиками. Сверху посыпать тертым сыром и поставить сковороду в разогретую до 180С духовку. Запекать около 30 минут, до готовности тыквы.
фото-рецепты по шагам
реклама