Вегетарианские сосиски из фасоли
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль (вареная или консервированная) - 2 стакана
- вода - 250 мл
- чеснок - 3 зубчика
- соевый соус - 2 ст.л.
- приправа овощная - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- масло оливковое - по вкусу
- горчица - 1 ч.л.
- майоран - 1/2 ч.л.
- глютен (или сухая клейковина) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вегетарианские сосиски из фасоли необходимо...
Лук мелко порубить, обжарить на оливковом масле, смешать с вареной или консервированной фасолью, водой, овощной приправой, специями и соевым соусом по вкусу. Пюрировать в блендере до однородной густой массы. К полученной массе добавить глютен и вымесить мягкое тесто.
Взять специальные целлофановые мешочки для замораживания. Разделить целлофан на небольшие прямоугольники, внутрь положить кусочек фасолевого теста, придав ему форму сосиски. Завернуть сосиску в целлофан и надежно закрепить шнурочками с обеих сторон.
Варить вегетарианские сосиски из фасоли в пароварке около 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
