Тыква фаршированная по-узбекски
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 1 шт.
- баранина ( или говядина) - 600г
- лук репчатый - 2 шт.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыква фаршированная по-узбекски необходимо...
Мясо мелко порезать, смешать с нашинкованным луком, посолить поперчить по вкусу.
У спелой тыквы срезать крышку на 2-3 см ниже плодоножки, вынуть семена с волокнами, наполнить фаршем, уложить на противень и выпекать в духовке 2-3 часа. Подавая, отделить корку а мякоть с фаршем нарезать и выложить на блюдо.
реклама