Спаржа с кремом из окорока
Для рецепта вам потребуется:
- спаржа - 1кг
- соль - по вкусу
- масло или маргарин - 50г
- мука - 2 ст.л.
- лимонный сок
- тушеный окорок - 300г
- сливки - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Спаржа с кремом из окорока необходимо...
Спаржу очистить, нарезать кусочками, варить в соленой воде. Из муки, жира и 0,5 л отвара спаржи приготовить соус, добавить соль, лимонный сок, заправить по вкусу, добавить нарезанный брусочками окорок.
Перед подачей добавить взбитые сливки. Этой смесью залить отварную спаржу. Гарнировать отварным картофелем, посыпанным мелко нарезанной зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
5 фото
13 фото
реклама
