Морковно-картофельное пюре с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- сыр (твердый) - 50г
- сливки - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- лавровый лист - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковно-картофельное пюре с сыром необходимо...
Картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками и выложить в кастрюлю с водой. Добавить чеснок, лавровый лист и посолить по вкусу. Довести до кипения и варить до готовности примерно 10 минут на небольшом огне.
Когда овощи станут мягкими, слить воду и выбросить лавровый лист. Добавить оливковое масло, сливки и размять овощи в пюре. Приправить перцем по вкусу.
Выложить морковно-картофельное пюре в форму, смазанную маслом, и посыпать тертым сыром. Отправить пюре в духовку и запекать около 15 минут при 180С до образования сырной корочки.
средний балл: 5.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
5 фото
8 фото
6 фото
реклама
