Картофельный сыр
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (отварной, пропущенный через мясорубку) - 1 л
- яйцо - 3-4 шт.
- тмин - 1/2 стакана
- сливки - 2 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельный сыр необходимо...
Картофельную кашу выложить в кастрюлю, поместив ее в другую кастрюлю большего размера, наполненную водой. Поставить на огонь, помешивая, хорошо нагреть. Затем вбить яйца, влить сливки, всыпать тмин, посолить.
Хорошо взбитую кашу переложить в мешок для сыра, завязать и положить под груз.
Картофельный сыр подают к пиву или к холодным мясным блюдам.
фото-рецепты по шагам
реклама