Запеченный картофель с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 5 шт.
- масло - 1 ст.л.
- мука - 1/2 ст.л.
- помидор (большие) - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- перец
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеченный картофель с помидорами необходимо...
Сваренный картофель разрезать на тонкие ломтики и вместе с мелко нарезанным луком поджарить на масле.
Яйца взбить, добавить муку, соль, молоко и, если имеются, перья лука или мелкие луковки. Залить этой массой обжаренный на сковороде картофель и поджарить так же, как взбитую яичницу. Помидоры нарезать ломтиками, обжарить на масле, посыпать перцем, солью и при подаче на стол положить их на запеченный картофель.
фото-рецепты по шагам
реклама