Картофельная запеканка с фенхелем
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 1.5 ст.л.
- фенхель - 2 шт.
- картофель - 650г
- сыр (тертый) - 1/2 стакана
- сыр (тертый) - 6 ст.л.
- сливки (густые) - 1/2 стакана
- соль, перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельная запеканка с фенхелем необходимо...
Разогреть духовку до 200С. Смазать маслом форму для выпечки.
Нарезать картофель и фенхель очень тонкими ломтиками. Выложить в подготовленную форму картофель в три слоя, чередуя его двумя слоями фенхеля. Приправить каждый слой солью и перцем, посыпать 2 столовыми ложками сыра и смазать 1/2 столовой ложки сливочного масла. Вылить сверху сливки.
Выпекать, пока картофель не станет мягким и не будет легко протыкаться ножом, около 45 минут. Посыпать оставшимся 1/2 стакана тертого сыра и выпекать до золотисто-коричневого цвета, от 15 до 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
