Картофель с икорным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- сливки (взбитые) - 4 ст.л.
- икра мойвы - 2 ст.л.
- горбуша копченая - 100г
- петрушка - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель с икорным соусом необходимо...
Мелко нарезанный лук смешать со взбитыми сливками, зеленью петрушки, икрой и солью. Убрать икорный соус в холодильник.
Промытый очищенный сырой картофель проткнуть вилкой в нескольких местах и готовить в микроволновке на 100 % мощности 15 минут.
Когда картофель станет мягким, разрезать клубни пополам, сложить в миску и накрыть крышкой, чтобы они не остыли.
Теплый картофель переложить на блюдо и полить икорным соусом. Гарнировать ломтиками копчeной горбуши и лимоном.
фото-рецепты по шагам
реклама