Картофельные драники с сельдереем
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- лимон (сок) - 1 ст.л.
- сельдерей (корень) - 500г
- мука - 50г
- яйцо - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- масло растительное.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные драники с сельдереем необходимо...
Овощи почистить. Чеснок измельчить. Сельдерей натереть на крупной терке. Картофель так же натереть на крупной терке и смешать с соком лимона. Затем картофель тщательно отжать.
Соединить сельдерей с картофелем. Добавив муку, взбитые яйца, чеснок, соль и перец, хорошо перемешать массу.
Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить драники по 1-2 минуты с каждой стороны до зарумянивания.
фото-рецепты по шагам
реклама