Драники украинские
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- творог - 300г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное (для жарки)
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Драники украинские необходимо...
Чистим картофель и измельчаем блендером, можно на мелкую тёрку, лук туда же. и выкладываем на марлю чтобы стёк лишний сок (стечь должно около 1 стакана жидкости).
Выкладываем картофельную массу в миску и добавляем творог, яйца, соль и специи (я беру перец черный, майоран и молотый корень сельдерея). Всё перемешиваем, получается такая кашка.
Выкладываем на хорошо разогретую сковородку и жарим до золотого цвета.
фото-рецепты по шагам
реклама