Пюре из картофеля с кольраби (диетическое)
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- кольраби - 4 шт.
- соль - по вкусу
- сливочное масло - 60г
- молоко - 0.75 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пюре из картофеля с кольраби (диетическое) необходимо...
Картофель варится в кожуре, чистится. Очищаются и кольраби, нарезаются тоненькими ломтиками и варятся 15 минут в слегка подсоленной воде. Вода должна стечь, после чего овощи протираются вместе с вареным картофелем. Полученное пюре кладется в кастрюлю, ставится на огонь и взбивается вместе с горячим молоком, которое вливается по одной ложке. Добавляется сливочное масло. Благодаря кольраби пюре получается очень вкусным.
фото-рецепты по шагам
реклама