Шюйюд-плов
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 600г
- топленое масло - 200г
- яйцо - 8 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- зелень укропа - по вкусу
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шюйюд-плов необходимо...
Укроп перебрать, промыть в холодной воде и отварить при закрытой крышке. Мелко его порубить. Из риса обычным способом приготовить откидной плов, смешать его с укропом. Из яиц и молока приготовить омлет и нарезать его ромбами. При подаче на тарелку положить плов с укропом, сверху поместить кусочки омлета и полить маслом.
фото-рецепты по шагам
реклама