Постный закусочный перец
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец - 8 шт.
- подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
- уксус (3%) - 1-2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Постный закусочный перец необходимо...
Перец разрезают на 4 части, удалить семена и обжарить на масле до золотистого цвета. Обжаренный перец сложить в глубокую тарелку, полить уксусом, посыпать солью, перемешать, накрыть и оставить на 10-15 мин.
После этого снять с перца кожицу, уложить на тарелку и подать со свежими помидорами.
реклама