Картофель, фаршированный солеными грибами
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 8 шт.
- соленые грибы - 200г
- лук репчатый - 2 -3 шт.
- сливочное масло - 3-4 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель, фаршированный солеными грибами необходимо...
Картофель очистить, промыть, ножом вынуть сердцевину. Соленые грибы мелко нарубить, добавить поджаренный репчатый лук, сметану, перемешать, а затем слегка обжарить. Этим фаршем наполнить подготовленные картофелины, положить их рядами в кастрюлю. Добавить лавровый лист, соль, зелень, сметану или сливки и в закрытой посуде тушить до готовности. При подаче на стол полить маслом.
фото-рецепты по шагам
реклама