Брюква тушеная
Для рецепта вам потребуется:
- брюква - 1 кг
- масло или маргарин - 100г
- сахар - 1 ст.л.
- бульон, соль, перец - по вкусу
- сметана, мука или крахмал - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брюква тушеная необходимо...
Брюкву промыть, очистить от кожуры, нарезать брусочками. В кастрюле растопить масло, добавить сахар, прогреть до коричневого цвета, добавить брюкву, воду и тушить до готовности. Заправить брюкву мукой или разведенным в воде крахмалом, добавить сметану. Подавать к жареным колбаскам вместе с отварным картофелем.
реклама