Тушеная пряная морковь со сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 500г
- сладкий перец (красный) - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло
- соль, перец - по вкусу
- кумин (зира) - 1 ч.л.
- мёд - 1-2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная пряная морковь со сладким перцем необходимо...
Нарезать очищенную морковь ломтиками. Сладкий перец, удалив семена, порезать крупной соломкой. Мелко порубить репчатый лук.
Выложить нарезанный лук в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до прозрачности. Затем добавить перец и морковь, перемешать и тушить все вместе 15-20 минут на небольшом огне. Приправить овощи солью, перцем и кумином, добавить мед и готовить, помешивая, еще 2 минуты.
Готовый гарнир из моркови со сладким перцем снять с огня и подать к блюдам из мяса или птицы.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
5 фото
7 фото
6 фото
реклама
