Грушевый гратен с миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- груши - 2 шт.
- красная смородина - 50г
- сдобный хлеб (для тостов) - 6 шт.
- молоко - 250 мл
- миндальный экстракт - 2-3 капли
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 75г
- миндальные лепестки - 2 ст.л.
- сливочное масло - 20г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грушевый гратен с миндалем необходимо...
Влить в кастрюлю молоко, добавить миндальный экстракт и довести до кипения. Яйца растереть добела с 50 г сахара. Груши, очистив, нарезать тонкими ломтиками. Хлеб нарезать треугольниками.
В смазанную форму для выпечки выложить слоями ломтики хлеба и груш. Влив в форму горячее молоко и взбитые яйца, посыпать ягодами смородины, оставшимся сахаром и миндальными лепестками.
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать гратен примерно 30 минут при 180С.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
реклама
