Гратен из макарон с творогом
Для рецепта вам потребуется:
- макароны (спиралевидные) - 250г
- соль - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- морковь - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- горошек зелёный - 150г
- свинина (окорок копченый) - 250г
- творог (нежирный) - 250г
- сметана - 150г
- перец - по вкусу
- тимьян (измельченный) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гратен из макарон с творогом необходимо...
Макароны сварить в кипящей подсоленной воде, как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде стечь.
Вымыть и очистить морковь. Почистить лук. Морковь и лук нарезать маленькими кубиками, тушить в растопленном масле. Горошек поместить в кипящую подсоленную воду, затем залить ледяной водой, чтобы сохранился зеленый цвет, дать воде стечь. Окорок нарезать маленькими кубиками.
Плоскую форму для запеканок смазать жиром. В большой миске взбить нежирный творог, сметану и яйца. Как следует посолить, поперчить, добавить тимьян. Все компоненты поместить в форму.
Запекать в духовке на решетке. Электродуховку разогреть до 180С. Время: около 35 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
