Котлеты из кукурузы и зеленого горошка с манкой
Для рецепта вам потребуется:
- кукуруза (консервированная) - 240г
- горошек зелёный (консервированный) - 200г
- молоко - 100 мл
- сметана - 60 мл
- масло растительное - 50 мл
- сухари (молотые) - 30г
- крупа манная - 20г
- сахар - 10г
- яйцо - 1 шт.
- петрушка (зелень) - по вкусу
- укроп (зелень) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из кукурузы и зеленого горошка с манкой необходимо...
Положить в кастрюлю кукурузу и зеленый горошек, залить молоком и потушить. Когда молоко выпарится, добавить манную крупу, 10 мл растительного масла и тушить. Помешивая, пока не сварится каша. На это уйдет примерно 10 минут.
Снять кашу с плиты, остудить, смешать с яйцом, сахаром и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа, тщательно размять.
Из получившейся массы слепить небольшие котлеты, обвалять их в молотых сухарях и обжарить с двух сторон на оставшемся растительном масле до золотистой корочки.
Горячие котлеты из кукурузы, зеленого горошка и маки подавать со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
