Голубцы ленивые с квашеной капустой
Для рецепта вам потребуется:
- свинина, говядина (фарш) - 400-500г
- капуста квашеная - 400г
- рис - 250г
- лук - 1 головка
- томатная паста - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- лавровый лист
- черный перец (молотый)
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Голубцы ленивые с квашеной капустой необходимо...
Рис хорошо промыть и отцедить.
Нарезать лук кубиками и обжарить в глубокой толстостенной посуде до мягкости. Добавить отжатую квашеную капусту, жарить 3-5 мин. Добавить томат. Через 2 мин выложить фарш, жарить, разбивая комочки, 3-5 мин. Всыпать рис. Залить горячей водой, чтобы она покрывала рис на 1 см. Посолить, накрыть крышкой и тушить 15 мин. Добавить специи.
Тушить под крышкой до готовности (еще 10-15 минут).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
4 фото
6 фото
реклама
