Капуста "бабушкина" с пшеном
Для рецепта вам потребуется:
- квашеная капуста - 300г
- пшено - 200г
- смалец - 2 ст.л.
- репчатый лук - 2 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Капуста "бабушкина" с пшеном необходимо...
Капусту промыть проточной водой. Варить 20 мин на медленном огне. Воду слить. Поджарить на смальце репчатый лук. На капусту выложить пшено, затем лук. Все залить 2 ст кипятка и растительным маслом. Не мешать.
Варить 25-30 мин. После того, как пшено уварится, все вымесить, укатать в полотенце. Подавать горячим.
реклама