Острая фасоль с говядиной и сосисками
Для рецепта вам потребуется:
- сосиски - 300г
- говядина (вырезка) - 300г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- помидоры (консервированные в собственном соку) - 800г
- перец сладкий - 3 шт.
- фасоль (консервированная красная) - 450г
- масло растительное - по вкусу
- перец чили (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- сыр (тертый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Острая фасоль с говядиной и сосисками необходимо...
Тонко нашинковать лук. Чеснок, очистив, измельчить. Сладкий перец, удалив семена, мелко нарезать вместе с помидорами. Говядину и сосиски нарезать кусочками.
Разогреть в сотейнике масло, выложить мясо с сосисками и обжарить до зарумянивания со всех сторон. Добавив лук и чеснок, перемешать и накрыть крышкой. Жарить 10-12 минут, постоянно перешивая.
Затем добавить в сотейник помидоры, сладкий перец и фасоль. Посолив и поперчив, тушить под крышкой на среднем огне еще 20-25 минут. Сняв с огня, дать настояться в течение 10 минут.
Подавать чили из говядины с сосисками, посыпав тертым сыром.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
