Жареные баклажаны с грейпфрутом по-восточному
Для рецепта вам потребуется:
- баклажан - 3-4 шт.
- масло растительное - 6 ст.л.
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- грейпфрут - 1/2 шт.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные баклажаны с грейпфрутом по-восточному необходимо...
Баклажаны очистить, нарезать соломкой и быстро обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выложить на бумажные полотенца, дать маслу стечь, посолить и остудить.
Охлажденные баклажаны выложить в один слой на блюдо, посыпать смесью из мелко нарезанного укропа с толченым чесноком и залить соком грейпфрута.
фото-рецепты по шагам
реклама