Крокеты из макарон с ветчиной и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- макароны - 500г
- ветчина - 300г
- сыр - 250г
- яйцо - 3 шт.
- жир - 40г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крокеты из макарон с ветчиной и сыром необходимо...
Макароны сварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Готовые макароны мелко нарезать, добавить мелко нарезанную ветчину, тертый сыр, 1 целое яйцо и 2 желтка.
Получившуюся смесь тщательно перемешать и сформовать из нее крокеты. Смочить крокеты из макарон во взбитом белке, обвалять в сухарях и обжарить в разогретом жире до образования золотистой корочки.
фото-рецепты по шагам
реклама