Запеканка из лапши с морковью и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- яичная лапша (широкая) - 500г
- морковь (большая) - 3 шт.
- яблоки (большие сладкие) - 3 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
- корица (молотая) - 1/2 ч.л.
- яйцо - 5 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из лапши с морковью и яблоками необходимо...
Лапшу отварить в большом количестве подсоленной кипящей воды до полуготовности, примерно 4 мин. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, дать обсохнуть, переложить в большую миску.
Морковь очистить, натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, тоже натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком. Смешать лапшу, морковь и яблоки, добавить 3 ст. л. масла, сахар, соль и пряности. Яйца взбить и ввести в смесь.
Смазать маслом форму для запекания подходящего размера. Выложить в форму полученную смесь, полить оставшимся маслом. Запекать в духовке, разогретой до 180С, 50 мин.
Подавать запеканку горячей, прямо в форме.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
