Запеканка из макарон с цуккини и моцареллой
Для рецепта вам потребуется:
- макароны (бантики) - 300г
- цуккини (небольшой) - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- болгарский перец (небольшой) - 1 шт.
- перец чили - 1/2 шт.
- молоко - 300 мл
- сливки - 300 мл
- яйцо - 1 шт.
- моцарелла - 100-120г
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из макарон с цуккини и моцареллой необходимо...
Макароны отварить в подсоленной воде почти до готовности. В это время порезать тонкими ломтиками цуккини. Сладкий перец и перец чили, удалив семена, мелко нарезать. Порезать помидоры небольшими дольками.
Соединив молоко, сливки, яйцо и тертый сыр, хорошо перемешать массу. На противень, смазанный оливковым маслом, выложить слоями макароны, цуккини, перцы и помидоры. Посолив и поперчив, залить всё яично-сливочной смесью.
Отправить запеканку в разогретую духовку и выпекать до около 30 минут при 190С до образования румяной корочки. Готовую запеканку из макарон с цуккини и моцареллой, слегка остудив, аккуратно переложить на блюдо и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
