Слоеная запеканка из макарон
Для рецепта вам потребуется:
- макароны - 500г
- шампиньоны - 200г
- ветчина вареная - 200г
- сливки взбитые - 200 мл
- молоко - 200 мл
- яйцо - 5 шт.
- перец (молотый), соль - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка (сухая) - 1 ст.л.
- базилик (мелко нарезанный) - 1 ст.л.
- сыр пармезан - 1 ст.л.
- помидоры (нарезанный) - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеная запеканка из макарон необходимо...
Сварить макароны в хорошо подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой, дать воде стечь. Почистить шампиньоны, снять кожицу, сполоснуть, нарезать кубиками. Ветчину порезать ломтиками. Яйца взбить с молоком и сливками, добавить шампиньоны и ветчину, посолить, поперчить. Форму для запекания смазать жиром, поместить в форму макароны, сверху равномерно распределить смесь из шампиньонов и ветчины, посыпать петрушкой и базиликом. Форму поставить в духовку на решетку. Электродуховку разогреть до 180С.
Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева). Время: около 45 минут. За 10 минут до конца запекания посыпать пармезаном, дать корочке зарумяниться. Каждую порцию подавать с ломтиками помидора.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
