Жареные закусочные вареники с колбасой и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 3 стакана
- вода - 1 стакан
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- колбаса копченая - 1/2кг
- грибы - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- масло - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные закусочные вареники с колбасой и грибами необходимо...
Замесить тесто для вареников из перечисленных в рецепте ингредиентов.
Для начинки колбасу с грибами пропустить через мясорубку, обжарить с мелко нарезанным луком и приправить солью с перцем.
Начинку выложить на раскатанные кружки теста, края защипать и варить в подсоленной воде до готовности.
Затем обжарить вареники на сливочном масле и горячими подать со сметаной и зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама