Лапша удон с грибами и тофу
Для рецепта вам потребуется:
- лапша удон - 250г
- бульон грибной - 500 мл
- грибы шитаки - 150г
- тофу - 150г
- морковь (отварная) - 1 шт.
- перец сладкий
- соус соевый - 2 ст.л.
- вино десертное - 1 ст.л.
- имбирь (свежий тертый) - 1 ч.л.
- лук зелёный - 1/2 пучок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лапша удон с грибами и тофу необходимо...
Лапшу отварить, откинуть на сито. Тофу нарезать кубиками. Морковь очистить, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения, положить в него промытые грибы, варить 35 мин, добавить соевый соус, вино и имбирь, снять с огня и дать настояться в течение 5 мин. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.
Разложить лапшу по тарелкам, добавить в каждую кубики тофу и моркови. Залить бульоном с грибами, посыпать зеленым луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
