Спагетти с песто, анчоусами и вялеными томатами
Для рецепта вам потребуется:
- масло кунжутное - 2 ч.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- паста (спагетти) - 225г
- маслины - 100г
- помидоры (вяленые, в масле) - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- анчоусы (в масле, соленые) - 50г
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- сыр пармезан (тертый) - по вкусу
- базилик (листья) - 10 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Спагетти с песто, анчоусами и вялеными томатами необходимо...
Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.
Приготовить соус песто. Для этого в комбайне измельчить до состояния пасты 2 филе анчоуса, чеснок, базилик, кунжутное и оливковое масло. Приправить черным перцем. Мелко порезать оставшиеся анчоусы, соединить их с нарезанными полосками вялеными помидорами и маслинами. Залить все песто и перемешать.
Смешать вареные спагетти с получившейся смесью с песто, разложите по тарелкам и посыпьте тертым пармезаном.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
