Папарделле с чесноком, анчоусами и оливковым маслом
Для рецепта вам потребуется:
- папарделле - 250г
- анчоусы (филе) - 25г
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 4 ст.л.
- петрушка - 1 ст.л.
- базилик (листики)
- помидоры черри - 12 шт.
- соль перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Папарделле с чесноком, анчоусами и оливковым маслом необходимо...
Сначала готовим помидоры: каждую режем пополам, солим, сверху кладем по кусочку листика базилика, сбрызгиваем форму, в которой будем запекать, оливковым маслом, кладем помидоры и в духовку при 190-200С на минут 20.
Как только поставили черри в духовку, мелко режем все оставшееся (ну и, конечно, воду мы давно на пасту поставили). Вот так вот должны выглядеть чеснок, анчоусы и петрушка, после того как вы поработаете ножом.
Разогреваем масло на сковородке, сначала пару минут обжариваем чеснок, потом туда анчоусы на пару минут и выключаем. Далее туда сварившиеся к этому времени папарделле и запеченные ароматные томаты. Перемешиваем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
