Пенне с каштанами и шалфеем
Для рецепта вам потребуется:
- макароны (пенне) - 400г
- масло оливковое - по вкусу
- каштан - 16 шт.
- соус (песто) - 5 ст.л.
- шалфей - 1 пучок
- моль морская, перец (черный) - по вкусу
- сыр пармезан - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пенне с каштанами и шалфеем необходимо...
Сварите пенне, но не до полной мягкости. Оставьте полчашки воды, в которой они варились. Нагрейте в сковороде 3 ст. л. оливкового масла, разрежьте каштаны пополам и поджарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте листья шалфея и жарьте до тех пор, пока они не станут похрустывать.
Смешайте пенне с соусом песто и положите к каштанам и шалфею, долейте немного оставшейся после варки воды и оставьте сковороду на огне еще на 1-2 минуты. Перемешайте, посолите, поперчите и посыпьте тертым пармезаном.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
