Пенне со шпинатом и миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- макароны (пенне) - 250г
- миндаль (тонко нарезанный) - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- шпинат - 500г
- изюм - 3 ст.л.
- помидоры (небольшие) - 2 шт.
- сыр пармезан (натертый) - 3 ст.л.
- растительное масло - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пенне со шпинатом и миндалем необходимо...
Отварите макароны в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Слейте воду и снова выложите в кастрюльку.
Поджарьте миндаль до золотистого цвета и сложите в отдельную посуду.
В растительном масле пожарьте чеснок, добавьте мелко нарезанный шпинат, изюм, бульонный кубик и неполную чайную ложку соли. Перемешайте, потомите под крышкой.
Добавьте в макароны поджаренную массу, очищенные от кожицы и измельченные помидоры, разогрейте. Добавьте две столовые ложки сыра пармезан, перемешайте. Разложите макароны в четыре тарелки. Посыпьте миндалем и оставшимся сыром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
