Макароны с луком-пореем, ветчиной и горошком
Для рецепта вам потребуется:
- спагетти - 300г
- горошек (замороженный) - 170г
- сливочное масло - 25г
- лук-порей (крупный) - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- ветчина (крупными кусками) - 140г
- сыр чеддер или ланкашир (тертый) - 85г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Макароны с луком-пореем, ветчиной и горошком необходимо...
Довести до кипения большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Добавить спагетти и готовить 10-12 минут, добавив горошек в самом конце на 3 минуты.
Тем временем подогреть масло в маленькой кастрюле. Промыть тщательно и нашинковать лук. Добавить в кастрюлю и готовить на среднем огне 3 минуты до мягкости.
Взбить яйца в миске и приправить. Слить макароны и вернуть в кастрюлю. Добавить лук, яйца, ветчину и половину сыра. Перемешать. Приправить, если нужно, и подавать, посыпав оставшимся сыром. Время приготовления: 15 мин
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
6 фото
5 фото
реклама
