Папарделле с курицей и помидорами черри
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок (измельчите) - 2 зубчика
- куриные грудки (без кожи, кубиками 2 см) - 450г
- помидоры черри (пополам) - 400г
- папарделле - 400г
- руккола - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Папарделле с курицей и помидорами черри необходимо...
Приготовьте соус. Разогрейте оливковое масло в сковороде или сотейнике с крышкой. Положите лук и чеснок, готовьте на тихом огне 2 минуты. Добавьте курицу и жарьте на среднем огне, пока кусочки не подрумянятся. Немного убавьте огонь и положите помидоры. Накройте сковороду и готовьте, время от времени помешивая, 8–10 минут, пока помидоры не станут очень мягкими, а курица не дойдет до полной готовности.
Отварите пасту. Пока варится соус, отварите макаронные изделия в подсоленной кипящей воде в течение 8–10 минут, не разваривая их. Откиньте на дуршлаг.
Подавайте. Добавьте руколу в соус и приправьте по вкусу. Переложите пасту на подогретое блюдо. Выложите на нее соус и осторожно перемешайте. Немедленно подавайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
