Картофельные галушки с шафраном
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 4 шт.
- мука - 70г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 20г
- шафран - 10г
- петрушка и укроп (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные галушки с шафраном необходимо...
Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, перемешать с мукой, сметаной и яйцами. Зелень петрушки вымыть. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Картофельную массу посолить, выложить столовой ложкой в кипящую подсоленную воду, варить 5 - 7 минут
Галушки выложить на тарелку, посыпать шафраном и зеленью укропа, украсить веточками петрушки.
В картофельную массу, предназначенную для приготовления галушек, можно добавить различные специи, а также сушеную зелень.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
7 фото
7 фото
6 фото
реклама
