Галушки картофельные с молоком
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 1 л
- картофель (отварной) - 5 шт.
- мука - 2 ст.л.
- картофель (сырой) - 2 шт.
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец красный - 5г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Галушки картофельные с молоком необходимо...
Отварной картофель натереть на терке, в другой посуде смешать измельченные сырой картофель и лук. Все тщательно перемешать. Вбить в полученную смесь яйца, добавить масло, перец, соль, муку, все взбить в эластичную массу.
Чайной ложкой отделять от массы небольшие галушки и опускать в соленую кипящую воду, варить 7 – 8 минут. Подать к столу в глубокой тарелке, предварительно залив их теплым молоком.
реклама