Галушки жареные
Для рецепта вам потребуется:
- мука 1 стакан
- кислое молоко - 2-3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- красный сладкий перец (молотый) - 1 щепотка
- питьевая сода - 1 щепотка
- репчатый лук - 1/2 шт.
- растительное масло - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Галушки жареные необходимо...
Взбивают яйца, добавляют при непрерывном помешивании кислое молоко, смешанное с содой, затем натертый лук, черный перец и муку. Берут кусочки теста ложкой, предварительно погружают ее в муку и опускают во фритюр.
Обжаривают галушки с обеих сторон до подрумянивания, выбирают шумовкой и отцеживают, откинув на перевернутое сито.
Жареные галушки - подходящий гарнир к тушеному и жареному мясу.
средний балл: 3.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
7 фото
7 фото
6 фото
реклама
