Форель жареная с чесночной подливкой
Для рецепта вам потребуется:
- рыба форель - 500г
- масло - 50г
- чеснок - 10-12 зубчиков
- вода - 1/4-1/2 стакана
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Форель жареная с чесночной подливкой необходимо...
Форель выпотрошить, мелкую рыбу не нарезать, крупную же — нарезать кусками, посолить, положить на разогретую с маслом сковороду и жарить с обеих сторон.
Для чесночной подливки чеснок с солью (лучше каменной) хорошо истолочь вместе и развести холодной кипяченой водой.
Готовую форель переложить на блюдо и залить чесночной подливкой.
реклама